czwartek, 20 lutego 2014

Mus (prawie) czekoladowy


Z czekoladą ze sklepu nie ma wiele wspólnego jeśli chodzi o skład, bo na pewno jest zdrowy (!). Zapewniam, że nie zje się go dużo, ale zaspokoi ochotę na coś słodkiego. Przy okazji dostarczy energii, która inaczej niż w przypadku typowych słodyczy, zostanie w nas na dłużej. Ach, i niech nie zmyli Was skład - mus naprawdę smakuje czekoladowo. :)

Składniki (na 4 niewielkie porcje):
  • 1 nieduże awokado
  • 2 banany
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • 1 łyżka miodu
  • garść orzechów włoskich lub innych


Awokado umyć, obrać, usunąć pestkę i pokroić. Banany obrać, odciąć końcówki i również pokroić. Owoce wrzucić do miski, zmiksować na gładką masę. Dodać kakao i miód, zmiksować albo wymieszać łyżką. Przełożyć do niewielkich pucharków, schłodzić. Przed podaniem ozdobić orzechami. Można dodać także jogurt naturalny, aby złagodzić smak. 



8 komentarzy:

  1. uwielbiam takie musy! czekoladowa rozpusta, ale przy tym samo zdrowie :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Na pewno smakował wybornie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. A jaka wartosc energetyczna i weglowodany ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. pod przepisem jest tabelka: 144 kcal i 19,3 g węglowodanów na 100 g musu :) myślę, że przed treningiem energia z bananów - jak znalazł :)

      Usuń
  4. Zamiast czekolady można też użyć tzw. karobu - do smaku trzeba się trochę przyzwyczaić, ale wielu używa karobu zamiast kakao - jest równie ciemny ;) a ma mnóstwo zdrowotnych właściwości (można wygooglować). Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ciekawe, na pewno wypróbuję przy najbliższej okazji, dziękuję! :)

      Usuń