Żeby dobrze zacząć dzień! :)
Składniki:
- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 łyżeczki cynamonu
- 1/4 łyżeczki soli
- szczypta gałki muszkatołowej
- szczypta imbiru
- 1/4 szklanki brązowego cukru
- szklanka jogurtu naturalnego
- 1 łyżka oleju
- 2 duże jajka, roztrzepane
- 2 szklanki starej na tarce ubitej marchewki (około 450 g)
- serek homogenizowany (do podania)
Placuszki smażyć na teflonowej patelni na minimalnej ilości oleju, z obu stron. Przewracać na drugą stronę, gdy powierzchnia placuszka pokryje się pęcherzykami.
Podawać z serkiem homogenizowanym.
Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz